Intolleranze Alimentari, cosa sono?

Le intolleranze sono la reazione dell’intestino a certi cibi

Le intolleranze alimentari sono una reazione molto lenta, subdola e progressiva dell’intestino che non tollera l’ingestione abbondante di certi cibi, come ad esempio il grano, i latticini, le uova, ecc.
Le intolleranze si manifestano gradualmente e non in modo violento come invece le allergie, e sono sempre associate alla quantità dell’alimento che viene ingerita. 
I sintomi: non si manifestano subito dopo l’ingestione del cibo ma possono giungere col tempo. Sono soprattutto problemi gastrointestinali, dermatologici o respiratori. 
Ecco alcuni sintomi:

Sintomi organici

  • Afte
  • Artrite
  • Asma
  • Cefalea
  • Coliche
  • Diarrea
  • Dolori muscolari
  • Dimagrimento o ingrassamento eccessivi e improvvisi
  • Gas intestinali
  • Intestino irritabile
  • Nausea e vomito
  • Sinusite
  • Stipsi

Sintomi epidermici

  • Acne
  • Cellulite
  • Eczema
  • Dermatite atopica
  • Orticaria
  • Ritenzione

Sintomi psicosomatici

  • Ansia
  • Depressione
  • Disturbi del sonno
  • Sindrome premestruale
  • Stanchezza cronica

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